1—2岁之间是一个关键期宝宝辅食怎样做好消化易吸收，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。 食物的种类和稠度要不断增加。 原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。

1岁以上的宝宝可以添加少量盐，但不建议加味精、以及料酒、蒜姜等刺激性的调料。 一岁宝宝可以吃的东西很多，比如小糕点，馒头，蛋糕，小饼干，肉丸子，水果，鸡蛋，猪肉，牛肉，鸡肉，各种肉粥。

每一个宝宝，都是爸妈的心头肉，选择健康又美味的辅食，自然是妈妈关心的头等大事！对于新妈妈来说呢，会有很多的困惑：宝宝多大开始加比较好？4 个月还是 6 个月？宝宝什么时候可以吃肉吃鱼？宝宝每天吃几顿最好？今天呢，我就和大家聊聊辅食那些事！

辅食应该怎么加？在告诉大家各个月龄的宝宝该怎么吃辅食之前，我想先跟大家讲讲下面这些辅食添加的原则。

1、少量、简单

开始添加第一种时，可以在一天之内喂食两次，连喂 3 天，在这 3 天之内要留心观察，如果孩子接受良好，那么这种食物进食一周后，就可以再添加另一种新食物了。

一旦孩子出现异常反应，要暂时停喂，3~7 天后再添加这种食物，如果同样的问题再次出现，应考虑孩子对此食物不耐受，需停止至少 3个月，以免对孩子造成损伤，如过敏。

家长要注意观察孩子的不适症状是否可以缓解，同时向医生、有经验父母请教，寻找原因和解决的办法。

在 2~3 个月的时间内用这种方法不断尝试，就可获得最合适孩子的食谱了。

2、先喂辅食后喂奶，一次吃饱

每次辅食添加的时间应该安排在两次母乳或配方粉之前，先吃辅食，紧接着喂奶，让孩子一次吃饱。

之所以要先吃辅食，是因为要持续保持孩子“饥”和“饱”的感觉。

3、吃多了不限制，吃少了不强制

家长应尊重孩子的自我调控能力，如果每次都能将为其准备的奶喝完或辅食吃完，同时没有呕吐、腹泻等不适表现，家长就可以逐渐给孩子增加奶量或辅食量。

家长要把握好一个分寸，即吃多了不限制，吃少了不强制，这样孩子对进食才会有兴趣。但是，即使进食正常的孩子，每次进食也可能有 20% 的偏差，每天进食可能有 40% 的偏差。

4、辅食要粗细搭配，循序添加

在孩子逐渐适应了各种食物以后，就要注意食物的粗细搭配了。这里的粗细搭配不单指粗粮与细粮的合理搭配，还包括对食物加工形态的选择。

5、添加荤食在米粉、果蔬泥之后

荤食代表的是富含蛋白质的食物，理论上满 6 个月以后的孩子就可以添加，但是要有几个前提：

孩子对米粉或者其他简单的辅食是否已经接受，荤类食物的加工性状是否为泥状，孩子接受荤食后，是否会出现过敏等表现，建议尽量遵循由少到多，由简单到复杂的规律，逐渐添加。

6、尽量不吃罐装食品

任何罐装的泥糊状食品都不如自己家现做的新鲜。虽然很难确定其中是否含防腐剂或添加剂，但是毕竟新鲜度不如现制的婴儿食品。

7、吃干果时要注意1 岁以下孩子不要吃花生、榛子等干果，目的是为了预防过敏；3 岁之内可以接受研碎的干果，这样既可获得干果的营养，又不存在可能发生气管异物的风险。

特别要提醒家长的是，在孩子咀嚼干果时，不要让孩子情绪波动，以免呛入气管发生危险。

辅食应该吃什么、怎么吃？这里，默认宝宝添加辅食的时间是 6 月龄。添加辅食前，没有特殊情况的话，宝宝只需要喝母乳就好了，每天需要喝到 800～1000 mL。而这之后，几乎每个月，都要面临新变化。

第一阶段：6 月龄开始

辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥

每天保持 600-800 mL 奶量，每天喝 4～6 次奶，1 次辅食。优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。

选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起不会很快滴落，太稀太稠都不好）。

还可以吃：

菜泥：红薯、南瓜、土豆、山药、西兰花等；

果泥：苹果、香蕉、梨等。

记住：一次加一样，观察没问题了，再添加新的食物。

第二阶段：7～9 月龄

关键词：末状食物。

每天保证母乳 / 配方600-800 mL，喝奶 4～6 次，辅食 2～3 次。

从富铁食物开始，逐渐达到每天 1 个蛋黄或全蛋（蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白），和 50 g 肉禽鱼，其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。

若婴儿对蛋黄 / 鸡蛋过敏，回避鸡蛋同时应增加肉类 30 g。

可以吃的食物种类有：

主食：厚粥、软饭、烂面等；

碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等；

小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨；

蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。

这个时期是孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。

7～9 月龄婴儿辅食时间表（可参考）

7：00～7：30 母乳 / 配方奶；

10：00～10：30 母乳 / 配方奶；

12：00～12：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等；

15：00～15：30 母乳 / 配方奶；

18：00～18：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等；

21：00～21：30 母乳 / 配方奶；

夜间可以再喂宝宝配方奶。

第三阶段：10～12 月龄

关键词：碎状、丁块状、手指食物。

保证母乳 / 配方奶 600-800 mL，每天喝奶 3～4 次，辅食 2～3 次。

此时，孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了，但大小和软硬度，要比成人低 1～2 个档次。

每天仍然保持 1 个鸡蛋，肉禽鱼 50 g；适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。

吃辅食的时间，尽量跟大人三餐同步，两餐之间可以各加一顿点心。

可以吃的食物有：

主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面；

煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等；

小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等；

蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；

尝试「手指食物」：

从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12 个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。

10～12 月龄婴儿辅食时间表（可参考）

7：00～7：30 母乳 / 配方奶 + 米粉或其它辅食；

10：00～10：30 母乳 / 配方奶；

12：00～12：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等；

15：00～15：30 母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心；

18：00～18：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等；

21：00～21：30 母乳 / 配方奶。

第四阶段：13～24 月龄

关键词：三餐两点，清淡家庭食物。

这个月龄的宝宝，大多已经尝过各种日常食物，不需要再吃辅食了。

这个阶段，家长的主要目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。不要刻意加盐等调味料，必要时单独切碎食物。

每天三餐两点，奶量维持 500 mL。保持 1 个鸡蛋，50～75 g 与禽肉，每天 50～100 g 谷物、蔬菜、水果。

这个阶段的宝宝除了母乳和配方奶外，可以直接饮用鲜奶，包括酸奶、奶酪等各种奶类，奶量达到需求量即可。

13～24 月龄婴儿辅食时间表（可参考）

7：00～7：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 早餐；

10：00～10：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 +水果或其它点心；

12：00～12：30 正餐，鼓励宝宝自己吃；

15：00～15：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 + 水果或其它点心；

18：00～18：30 正餐，鼓励宝宝自己吃；

21：00～21：30 母乳 / 配方奶 / 鲜奶 。

这个阶段，宝宝 1 / 3～2 / 3 的能量供给来自奶之外的食物，可以和家里人共同吃饭啦。

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