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炒鸡蛋最佳搭档是什么,鸡蛋与什么菜炒在一起好吃?

2021-12-26 06:49:31 来源:天空软件网 我要评论()

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个人认为鸡蛋炒黄瓜挺好吃,营养丰富口感好炒鸡蛋最佳搭档是什么。鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似。而黄瓜具有清热解毒、健脑安神、减肥强体之功效,做此菜好吃的秘诀,黄瓜一定要炒至熟透,加点水跟鸡蛋一起煮的软烂软烂的那种才好。这样能让鸡蛋的香跟黄瓜的清新相互融合渗透,才滑滑的软软的香香的!

炒鸡蛋最佳搭档是什么,鸡蛋与什么菜炒在一起好吃?

若做好后嚼着的感觉是脆的,介于生与熟之间的黄瓜,那绝对不好吃!绝对!

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煮熟后黄瓜的清香跟脆生的黄瓜风格完全不同。

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【黄瓜炒鸡蛋】

1.黄瓜1根、鸡蛋2个。

2.将黄瓜洗净刨皮后切成薄片。

3.鸡蛋打散,炒熟后盛出备用。

4.盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒,不用再放油。

5.翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水,再加入鸡蛋。

6.拌匀后加入少许的温水,稍煮一会,让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好,最后再放盐调味即可。

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