我儿时住在乡下，父母外出打工，我的记忆里方便面一定全是儿时高端的奢侈品你吃过最绝望的食物是什么。城里的娃肯定理解不了。

那时候黑白的电视机里放着香港的一些影视剧。里面总传递着一种理念：主人公们因为工作的忙碌或者自身不会做饭，通常会迫于无奈选择吃泡面，仿佛在影视剧中泡面是最难吃，最廉价的食物。那时生活在乡村的我确实理解不了，让我天天，餐餐吃泡面我也不会嫌弃，城里人真是生在福中不知福啊，泡面的味道多好啊，那汤汁多香啊！幼小的我怀揣着一个奢侈的梦想：等我长大有钱了，我一定要买一屋子的泡面，每天都遨游在泡面的香辣海洋里。哈哈哈！

没有等到特别久，我追随我进城务工的农民工爸爸来到城里生活，那时候我爸爸的工厂每天加班过晚上10点总会发三包泡面作为夜宵。那种泡面我的记忆里只有一包调料包，刚开始吃头几次还可以，后面越吃越觉得难吃，随着家里的泡面越来越多，看着都想吐了。那时住在很破旧的出租房里，老鼠出没，我记忆中家里的泡面是老鼠眼中可口的美食，而我已经视而不见，那时的我心里又怀揣着一个更奢侈一点点的梦想能不能让我吃包福满多或者康师傅啊（那里面可是至少还有个油包，味道比起廉价的只有一包调料的泡面更让我心驰神往）。

再长大一点点，到初中了，随着家里的条件稍微好一点，我那小小的梦想得到了满足，家里的福满多一箱一箱的搬回家当早餐，我也过上了我儿时所向往的城市人生活，有事没事可以来点泡面，可是吃着吃着，泡面的确还是香气逼人，不知怎的还是如当初电视机的都市白领般的嫌弃起它来。

出来工作后，吃过的泡面也从当初的几毛一包到现在风靡一时火鸡面等等……可我却基本上不在碰泡面了，被现代各种泡面致癌的健康理念洗脑了，也因为现在见识过了更多天南地北的美食也不在留恋于儿时那口泡面了，

是时候推一波腐国的黑暗料理了……

去过苏格兰的朋友们肯定知道，当地最特色的菜就是Haggis（哈吉斯），就是下图中黑黑的圆圆的东西。首先视觉上黑乎乎一团就让人不知如何下口了……

Haggis实际上是由羊杂碎混合了香料和调味品蒸煮而成。口感类似于带腥味和羊骚味的五仁月饼。入口略硬。上图中黑黑圆圆的造型，是当地早餐中最普遍的卖相。当然还有更让人难以下咽的模样，比如……

中间黑漆漆的难以描述的部分，让人望而却步……

因此，尽管haggis的历史非常悠久，甚至颇受当地人喜爱，是当地最常见的食物之一，但是能够接受这道菜的外国游客，特别是中国人，还是不太多的。

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除了英国让人望而生畏的黑暗料理，澳洲也有自己的特色菜——袋鼠肉！鳄鱼肉！

别看袋鼠是澳洲的保护动物，私自圈养甚至要坐牢，但是澳洲人吃起袋鼠肉来，毫不含糊。

在我刚到澳洲，还是个懵懂少女（？）的时候，我的导师为了欢迎我的到来，为我准备了丰盛的烤肉大餐，其中的主角就是袋鼠肉和鳄鱼肉！

刚开始我以为是说笑的，像国内的素鸡一样，是用的东西替代来做成的。等我吃完，才意识到，是真的袋鼠！肉！甚至还有袋鼠尾巴…………

而鳄鱼肉更是一大块一大块的端上来烤………

顿时感受到人类不愧是食物链顶端的存在啊……

（看起来其貌不扬的袋鼠肉）

至于口感，其实都不算特别好吃，比较硬，嚼起来也很累，而且基本上都是大块大块的，带有一股奇怪的膻味，吃起来也没有牛肉羊肉好吃。

后来在超市里也发现有卖新鲜袋鼠肉的