农村麦田里常见的麦蓝菜有什么用处麦蓝菜是哪种蔬菜？

麦蓝菜又叫王不留、麦蓝子等，正式中文名叫王不留行（名称来历一个传说故事），是石竹科植物，我们常叫麦蓝子。麦蓝菜在我们农村人认为是一种农田杂草，它常生长在小麦、玉米、洋芋地里，与农作物挣水挣肥，影响农作物的生长。麦蓝菜是一种一年生草本，高三四十公分；叶子特殊，长卵状，没有叶柄，两片叶子成对包生在茎上；花苞卵状，表面有五个棱角，顶部有五个花瓣，淡红色的，很漂亮，一般在五月份开花；果实也是卵状，里面有许多种子，种子很小圆球形，成熟时黑色，一般在六月份果实种子就成熟了。

至于麦蓝菜的用途，尽管名字带有“菜”字，我们不当菜吃，在四月份前后，我们在田地或地埂上采挖它的嫩茎叶作猪食；第二个用途由于麦蓝菜的花红鲜艳，花朵生长茎干顶端醒目，能作草本花卉观赏；

第三麦蓝菜的种子在中医上叫王不留行，是有名中药，有活血、消肿、下乳、调经等功效，医用时请遵医嘱；

据资料种子还可以榨油，是工业用油。

以上仅为个人观点供参考，欢迎批评指正。

王不留行，石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子。

夏季果实成熟、果皮尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

除华南外，全国各地区都有分布。是一款中药。别名：不留子、牡牛、奶米、王不留、麦蓝子、剪金子、留行子。

传说“王不留行”是药王邳彤在他家乡发现的。

邳彤，字伟君，信都郡信都县（今河北省衡水市冀州区）人。东汉中兴名将，云台二十八将之一。在河北安国市一带的传说中，尊奉邳彤为“药王”。

传说王莽政权时期，王郎率兵追杀刘秀到邳彤的家乡，要老百姓给他们送饭送菜，并让村民腾出房子给他们住。村里的老百姓不搭理他们，家家关门锁户，没有一缕炊烟。

王郎气急败坏，扬言要踏平村庄，斩尽杀绝。此时一参军进谏道：“此地青纱帐起，树草丛生，庄稼人藏在暗处，哪里去找？再说就是踏平十个村庄也解不了兵将的饥饿，不如赶紧离开此地，另作安顿，也好保存实力，追杀刘秀。”

王郎听了，只好传令离开了这个村庄。

邳彤想到这段历史，就给那草药起了个名字叫“王不留行”，就是这个村子不留王莽、王郎食宿，借此让人们记住“得人心者得天下”的道理。

邳彤不仅是一代名将，而且还擅长医术。

在河北安国市，至今还流传着邳彤生前医术如何高明，如何给平民百姓治病的传说和故事。

药王摘匾：

邳彤给人看病，看一个好一个，被人誉为“神医”，他为官时有一同僚得了当时很难治的“对口疮”，就是脑后生疮，位置与口相对。经邳彤治疗，很快便好了。同僚深为感激，给邳彤门上挂了一块“药王邳彤”的大匾。后来邳彤的姑妈头上长了一个小疙瘩，他却怎么也治不好，结果被一村医治好了。邳彤深感自己医术不精，称不上药王，便把匾摘下来，自己也常扮成村医，走村串户，集方采药，医术越来越精。

他死后葬于祁州南门外，被人们尊为药王。

邳彤被加封“药王”并建立庙宇供民间瞻仰，却是在千年以后的宋朝。传说，宋太祖的儿子八贤王赵德芳身患重病，召集众医治疗，均不见效果。一天，赵德芳梦见一老者送来十粒药丸，并嘱咐他每天吞一粒。梦醒见桌上真有十粒药丸，于是，遵照嘱咐吃了下去，不久就痊愈了。他认为是邳彤显灵，于是派人前往祁州修筑庙宇以作纪念。

北宋皇帝追封邳彤为侯；南宋又加封为明灵昭惠显王。

他是中国历史上唯一受过皇帝加封的药王。帝王的不断加封，邳彤的名气越来越大，为祭祀邳彤修建的庙宇，也不断扩建。安国百姓为纪念邳彤，经常到此处进香，后来逐渐形成庙会。一些具有商业头脑的商人，瞅准商机，在庙会上销售自己的中药。

安国药市起源于宋，兴于明，盛于清。

草到安国方成药，药经祁州始生香。

安国药王庙现在占地50亩，是全国最大的纪念历代医圣的古建筑群之一。门前两侧对称的两根铁旗杆，高24米，每根重15吨，建于清道光九年，历时3年。如此巨大而又沉重的铁旗杆，还古代没有起重机，根本无法安装。

据考证，这是采用屯土浇铸法而建成。传说，旗杆上有多高，下就埋有多深。“文革”时期“红卫兵”破“四旧”，捆上直径2厘米的钢丝绳，用3台54马力的“东方红”拖拉机都没拉倒。铁旗杆历经近200年风吹日晒雨雪冰霜，未见锈蚀和整体倾斜。旗杆基部铸有荷花、牡丹、凤凰、麒麟等吉祥图案和记载出资及建造者、住持道人的铭文。中部铸有一幅楷书对联：“铁树双旗光射斗，神庥普荫德参天”。上部铸有3层刁斗，每斗4枚共12枚风铃，无风不响，微风小铃响，和风小铃中铃响，大风所有铃一起响。两条奔腾戏珠的巨龙缠绕在旗杆上，与顶端的翔凤遥相呼应，寓意龙凤呈祥，祛邪消灾，百业兴旺。

诸葛亮曾有家训：不为良相，则为良医。邳彤不仅为良将，还成为了良医，可谓治国安邦，治病救人。受世人崇拜，理所当然。

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