硒确实对人体健康有着非常重要的作用，尤其是心血管方面，能降低动脉硬化人为什么要补硒、冠心病等的风险。当然，硒可抑制自由基的积累，对抗癌也有一定的帮助。

不过，任何营养素就是这样不是越多越好，摄入过量反而对健康不利，如果硒摄入多了，可能会引发硒中毒，出现脱发，皮肤晦暗等情况。一般每日摄入50~25微克即可，不要超过400微克。如果身体状况还好，补硒最好通过食物补充。比如虾蟹就很多，白菜、芥菜、西红柿也不少，动物内脏也不错。如果缺硒犯病，则可以通过药物来补充。

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购买“高硒”食物，是最为安全的方法补硒！

不推荐含硒保健品！

为避免”入坑”，直接购买湖北恩施地区和陕西紫阳县的本地土特产，如大米、玉米、花生、各类蔬菜、水果均可，价格不需要太高，比正常高一点即可。

硒，是中国营养界少有的走在世界前列的营养素！

早在1957年，中国学者就提出“克山病”与缺硒有关，并论证硒是人体必需的营养素。

后来，缺硒又被认为是发生“大骨节病”的重要原因。

硒，是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分——此酶具有抗氧化功能，可以清楚体内脂质过氧化物，阻断活性氧和其它自由基对机体的损伤作用。硒，可以保护心血管和心肌的健康，增强免疫力，对有毒物质有解毒作用，还有促进生长、抗肿瘤等作用。

硒的推荐摄入量为60微克每天。海产品和动物内脏，如鱼子酱、海参、牡蛎、蛤蛎、猪肾是硒的良好食物来源。不过，内陆偏远地区的人士，不太容易接触到这些食物。

坚果，如腰果、南瓜子、西瓜子、扁豆，蘑菇、蛋黄、小黄花鱼等，也富含硒。

湖北恩施地区和陕西紫阳县，是中国的“高硒地区”。一些食物，因为生长环境尤其是土壤、水中硒的差异，硒的含量相差可以达到万倍之多。以前恩施还曾经发生过“硒中毒”的群体事件。

中国成年人硒的推荐摄入量为60微克/天，最高可耐受量是400微克/天，悠着点吃吧！

某些商家，把硒的功能吹得神乎其神，看看就好——如果身体严重缺硒，情况确实严重！天然食物很好，保健品就不推荐了。

适当吃一些高硒食物，对身体很有益！