路边结红果的商陆红尾鲶是外来物种吗,是不是外来入侵物种?
商陆是商陆属植物,全世界有三十五种,大部分产在南美洲,少数种类分布非洲和亚洲。我国有四种。
第一种叫垂穗商陆,也叫美国商陆、美洲商陆、洋商陆等。这种原产北美,我国引入栽培,在上世纪六十年代以后我国河北、陕西、山东、江苏、浙江、江西、福建、河南、湖北、广东、四川、云南分布普遍。这个植物的外形特点,花序轴比较细,花朵少并且稀疏;果序下垂,种子稍小,雄蕊十个。
其他三种花序轴粗壮,花多并且密集;果序直立,种子稍大。
第二种叫日本商陆,它的特点,种子表面有同心细条纹;心皮六到十个,合生的。产在我国山东、浙江、江西、台湾、湖南、广东,常生长在沟谷水旁的林下。因最早在日本发现它,故名日本商陆,也叫红色倒水莲。
第三种商陆,也叫章柳、山萝卜等。这个种是分布最广泛的一种,在我国除东北、内蒙古、青海、新疆外,各地普遍野生在沟谷山坡林下、林边路旁,也有在住宅旁、菜园地栽培的,多生长在湿润的垃圾堆附近。它的外形特点,果序直立,
花被片常白绿色,
开花后反折,雄蕊八到十个。
第四种叫多雄蕊商陆,也叫多蕊商陆、多药商陆等,分布窄,在甘肃、四川、广西贵州、云南有分布,常生长在沟谷河边、山坡林下。它的外形特点,果序直立,花被片常粉红色,开花后部反折,雄蕊十二到十六个。
这就是我国产的四种商陆的基本情况,它们的果序轴常是红色的,果实成熟前绿色,成熟后是黑色或紫黑色的,果实不是红色的。再就是四种中只有垂穗商陆是引入栽培的,是不是“入侵物种”,这要科学界定。另外这四种商陆植物体都是有毒的,不能食用,可以作为药用植物。
以上就是我的回答。谢谢。
来答一下。这道真的是东北名菜了,“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”意思是好吃得不得了,用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,茄子吸味能力较强,酱汁与鲶鱼的香味能够充分入进去。炖是东北菜的精髓,东北炖菜大多重其味而不重其形,看上去乱作一团,实则香味暗藏,很有内涵。
鲶鱼炖茄子的来历有着历史的心酸,说的就是北宋徽宗钦宗二帝在被押解东北时,吃到这道菜的感受。士兵将炖好的菜送给宋徽宗和宋钦宗食用,此菜鲶鱼里掺和着茄子味儿,茄子里掺和着鲶鱼味,根本分不清哪是鲶鱼,哪是茄子,再喝上两口汤,那滋味简直就赛过了活神仙!
鲶鱼性甘、温,入胃、膀胱经。具有利尿、消水肿、补中益气、补脾宜血、滋阴、催乳等功效。对肾炎水肿、慢性胃炎、小便不利、产后气血虚亏等疾病有辅助治疗作用。 茄子性甘、凉,入胃、脾大肠经。具有清热止血、消肿止痛、降血压、降血脂、活血化瘀等功效。对高血压、高血脂、热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等有食疗作用。
虽然茄子和鲶鱼这两样食材很配,但是想要做到味道绝佳,还是有点烹饪小窍门的。
茄子提前腌制下,不吸油,而且更容易入味;
鲶鱼表面的粘液腥味很重,可以用盐或者醋清洗,也可以提前焯水,这样才能彻底去除;
酱油烹入热油中,酱香浓郁,而且颜色漂亮;
炖鱼用热水,味道鲜美不腥气;
选用露天的茄子和野生的鲶鱼,味道最佳。
将打自松花江的鲶鱼收拾整理干净后,放入沸水中略烫,捞出放凉水浸凉,用筷子刮去表面黏液。大个儿鲶鱼可改切成6-7厘米的小段,小个儿整条即可。茄子洗净去皮,撕成条状进锅。茄子最大的特点是吸味,吃到嘴里柔软易化,但是已经充份吸收了鲶鱼的味道和营养。
原料:
鲶鱼1尾,嫩茄子一根,葱、姜丝、蒜片、香菜段各少许。
调料:
料酒、花椒水、精盐、味精、鸡汤、熟猪油各适量。
做法:
将鲶鱼剁成段,茄子去皮,用手撕成长条状。
勺内放少许熟猪油,将茄子煸炒一下倒出。
勺内放少许底油,放入葱、姜丝炝锅,添汤后放入鲶鱼和茄子,再放入料酒、花椒水、精盐、用大火烧开撇去浮沫,放小火煨炖,待茄子熟烂时放入蒜片和味精,盛在汤碗里,然后放上香菜即成。
(xtm)
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