辣椒类型最重口味的小吃都有什么、品种繁多，种植广泛，相信很多朋友都是无辣不欢的，不同类型、品种的辣椒辣度也不一样，以下简单说说我尝过的一些辣椒。

一、五彩椒，顾名思义有五种颜色：绿、黄、白、紫、红五色，果实鲜艳夺目，它集食用、药用、观赏于一体。用来做盆景不但好看而且容易管理，它喜温热，不耐寒，适合室内种植。五彩椒最好吃的做法是用来做成泡椒，酸酸辣辣中带点甜味，还十分脆口。

二、朝天椒/小米椒，分布比较广，全国各地都有栽培，非常辣，喜欢吃辣的，饮食上少不了它。做成辣椒酱、剁椒、泡椒都非常受欢迎，当然也有很多人喜欢生嚼的。

三、海椒/秦椒，海椒面秘制成的辣椒油在川菜中运用极广，无论是蒜泥白肉、口水鸡、豆花等凉菜，还是面食、火锅、酸菜鱼、各种炒菜中都是不可缺少的调料。

四、螺丝椒是一种杂交皱皮椒口感较辣、肉质鲜美，常用于平时炒肉吃。

五、尖椒/青椒，尾部尖尖的，辣度适中，青红搭配着炒五花肉，好看又好吃，酿辣椒、虎皮椒等名菜相信大家都有吃过。

六、黄皮椒颜色比尖椒偏黄、个大，大家说他们谁啦呢？同样的品种有时候买到是很辣的，有时候买的又不辣，可能根据季节、地区、生长时间长短不同，辣度也就不同。

七、圆角，有人叫它彩椒、甜椒或菜椒，常见有三种颜色青、红、黄，想吃辣椒又不吃辣的人就吃它吧，真的一点都不辣。

根据我所知，辣椒体积越小的就越辣，你觉得是不是这样？

请关注【玩吖小馆】，一起聊美食，一起让生活更有趣！

关注好奇心食堂，了解更多各地美食~

都说国外奇葩多，其实这话不假，看看他们吃的东西就知道了！~

生吞小章鱼生吞小章鱼是韩国一道非常出名的奇葩美食。活的、被剪去头的章鱼，揉搓致其昏厥，蘸上辣椒酱就可以开吃了。食用时你会发现章鱼的触须都还在蠕动，所以很容易被噎住。在韩国，每年都有因吃活章鱼窒息死亡的案例。

发酵鲨鱼肉冰岛人民就是厉害，他们发明了一道菜，将鲨鱼肉发酵后切成小片食用。因鲨鱼发酵后的味道尤其难闻，一股腐烂的酸臭味道，冰岛人友情建议食客捂住鼻子去吃。其重口味程度，可自行脑补！

炸蜘蛛

太可怕了！炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳肴，被炸的蜘蛛是一种狼蛛，要配酸橙和黑胡椒沾酱来吃才够味。东南亚人够胆大，佩服佩服。

不只是外国人爱吃奇葩食物，我们大中国地大物博，吃起奇葩美食，也会很有一套~

云南蟋蟀一提起蟋蟀，大家首先想到的应该是斗蛐蛐吧？但在云南临沧，却有一道著名的恐怖美食：酱拌蟋蟀！ 酱拌蟋蟀的做法是剔去蟋蟀翅膀和内脏，然后剁成肉酱，再拌上葱、姜、胡椒之类调料，成为糊状便可食用。。敢吃的举手

广东水蟑螂广东人吃的水蟑螂叫龙虱，是一种水生昆虫，有壳有翼，因为个样好似甴曱，所以民间又叫“水蟑螂”或“水曱甴 ”，被誉为“水中人参”。味道听说非常赞，但看起来实在有些惊悚哈~

牛瘪火锅牛瘪火锅可是黔东南少数民族的待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂，人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。是不是只是听听就觉得受不了了？~