大家好，我是杭漂海哥，很高兴来回答你的问题，第一吃吃蛏子怎么做好吃？作为一个吃货，我觉得蒜蓉粉丝蒸蛏子比较好吃，做起来也比较简单海钉螺怎样做才好吃。现在我来分享一下我的做法。
材料:
蛏子若干，龙口粉丝80克，生姜5克，大蒜20克，豆豉少许，小葱4根，小米辣，酒糟，鲜贝露，豉油生抽，蒜汁，姜汁，色拉油，胡椒粉，盐，味精，（各调料量随各人口味轻重放）
做法:
1.蛏子买来，先放养在淡盐清水中，让它吐净泥沙 。龙口粉丝用温水泡软。
2.泡发的粉丝充分沥干水后，粉丝垫在碗底，用盐、味精先调下味（盐不能多放）。
3.刀尖伸进蛏子开壳缝，沿壳壁划一下分开两壳，撕去粘膜，洗净蛏子肉（壳里的沙将会被彻底洗干净）。
4.把蛏子依次放在粉丝上。
5.小葱分两部分切，葱白切粒，葱绿切小段，小米辣切碎，生姜切细末，豆豉切碎，大蒜切粒，分两份，坐锅热油，下葱白姜末豆豉，大份蒜蓉一份，小火炒香蒜蓉和豆豉，炒出黄金蒜蓉辣酱。（一定小火不是蒜蓉和豉会焦）
6.把炒好的豆豉黄金蒜蓉辣酱和一份未炒的蒜蓉铺在蛏子面上，每个蛏子肉上都撒几粒盐，然后分别沿碗一周倒入酒糟，鲜贝露，豉油生抽，蒜汁，姜汁，色拉油，最后撒些胡椒粉调味，把调好味的豆豉蒜蓉粉丝蛏子放在蒸锅上隔热水蒸6分钟。
7.坐锅热油，待油烧冒烟关火，下葱绿爆香油锅。
8.把葱香油浇林在豆豉粉丝蒸蛏子上即可。
9.吃时拌开底部的粉丝。
美味可口多汁的蒜蓉豆豉粉丝蒸蛏子就完成了，你学会了吗？喜欢的话，在家也赶快试一下吧！特别美味哦。
钉螺是非常好吃的一种街边摊小吃，夏天烧烤必点的一道菜，配合上羊肉串，一晚上可以聊很久，叫上朋友，其乐融融。当然不建议多吃，偶尔吃一下是可以的。
上一篇：中国最有钱的人是谁，李嘉诚和马云相比，谁的资产更多 下一篇：没有了
看过本文的人还看过
- 到底宝宝吃奶嘴好不好，婴儿用安抚奶嘴到底好不好
- 分析手机降价的原因，iPhone12为什么价格暴降国产手机是否受影响而调价
- 奥密克戎大流行！韩日增新冠诊断病案4423例
- 玩元宇宙游戏能赚钱？ 专业人士：当心游戏里面隐藏骗术
- 殡仪馆一个月真的好几万工资吗，有人说火葬场上班月薪有3-4万元，这是真的吗
- Radeon Adrenalin 21.11.2驱动发布:优化《战地 2042》
- 法国的诊断310例奥密克戎菌株感柒病案 将缩紧法国旅游管控
- 不擅长的是什么，你最擅长和最不擅长的事情是什么？原因是什么？
- 天齐锂业H股上市能顺利进行吗，中国移动要登陆A股上市了，要不要申购
- 三亚加速“商务旅游交易核心中心城市”基本建设
孟晚舟回国，今夜将到达深圳市，乘飞机写出文章感语
又一电脑操作系统，华为公司全新升级公布欧拉
全民飞机大战每日一题答案大全
动态壁纸：换个会动的壁纸你不心动吗？
海量福利送不停 《梦幻花园》新关卡开放
日本二手交易平台有哪些，有哪些好用的二手闲置物品交易平台
三国杀吴国什么时候灭亡?
QQ飞车手游怎么快速刷金币 QQ飞车手游免root辅助刷金币攻略
万能驱动助理
易我数据恢复
电脑系统重装
WPS Office
有道词典
极速压缩
压缩软件
几何画板mac版
腾讯手游助手
蓝叠模拟器
Google 
爱奇艺轮播台
虎牙直播助手
酷我音乐
芒果TV
QQ音乐
变声软件
暴风影音
Logo设计
思维导图