说到蜂蛹,我就吃得多了吃蜂蛹过敏怎么办。
小时候,最喜欢做的事情之一,就是到处转悠,看看屋檐下,树上是否有蜂窝,记好位置,晚上再去捣下来。为什么不能白天动手,蜂窝就是野生蜂的房子,发现有人动它们的老窝,还不倾巢而出跟你拼命?
捣蜂窝白天我也干过,先准备好长竹竿,一大把糖果,招呼小伙伴们一同前往。到了蜂巢下面,我会对他们说,阿公我分糖果给大家吃啦。然后掏出糖一撒,如天女散花状。
大家争抢的时候,我拿竹竿猛戳蜂巢,使其掉下,然后竹竿一扔,撒腿就跑。小伙伴们正抢得欢,忽然间从天而降一团黑影,接着数不清的野蜂,对他们展开围攻,顿时鬼哭狼嚎,惨叫声一片。
傍晚,收工回家的家长,看到自己被野蜂蛰后,如猪头一样的孩子,自然是火冒三丈,纷纷拉着他们来我家兴师问众。结果就是爸爸狠揍了我一顿,要不是外公拦着,可能我就废了。
蜂蛹可以生吃,白白胖胖的小虫子清甜可口。也可以烤着吃,把蜂蛹一条条放在锅铲里,伸入炉火中,看到蜂蛹变长,发出滋滋声,就是熟了,外酥里嫩甘香可口。
如果蜂蛹的量大,还可以炸。炸制时不用上浆上粉,直接光身炸。油温5-6成热,倒入蜂蛹后转中小火,勤翻动,炸至金黄色,捞出控油装盘,椒盐随上。
创作不易,喜欢请点个赞呗,你的关注,就是对我最大的支持。谢谢!
你好,很高兴回答蜂蛹产品保质期有多久,有哪些注意事项。
蜜蜂幼虫营养丰富,极易受微生物污染,易变质。幼虫离开蜂群,置常温2~4小时就会产生褐变、变质腐败。所以蜂蛹的保存方法别重要,给你分享一下三种方法。
一,冷冻保存法,在温度-18°C或一下能保质两年,保存期间注意管控好温度。
二,干粉储存法
将幼虫冷冻成干粉,然后-18℃以下冷冻保质期可达5年。若不冷冻的话在室温温度保质期是半年。期间注意防潮。
三,白酒储存法
蜂蛹泡在高度白酒中可以暂存48小时,注意超过48小时长期浸泡会导致营养流失