食材鸡蛋卷饼怎么做最好吃，盆里放面粉500克，分成2半 其中一半加开水用筷子搅拌，活成烫面团，另一半用凉水活成面团后再和热水活的面团活在一起，把混合面团揉光，揉匀 ，盖上保鲜膜醒20分钟。这空挡做些油酥，面粉30克加盐4克混匀，锅里放油，油烧4成热时慢慢倒入活匀的面里，用筷子搅拌，搅匀，油酥就好了。20分钟后把面团拿出揉匀，搓成长条，切成大小一样的面剂，把小面剂擀成面饼，上面均匀抹上油酥，卷起摁成面饼后再醒10分钟，醒好后，锅里放油预热后放入面饼，一面煎黄后再煎另一面，慢慢饼的中间会鼓起一个大泡，大泡鼓起后，用筷子把泡挑开个口，倒入调好的鸡蛋液，等到鸡蛋液凝固成熟了，这道美味的鸡蛋灌饼就做好了。
首先问一下你是要家庭做法么？其实这个家庭做法也是比较简单的，用到的工具也很简单，都是家庭常用的。
工具：仅仅只需要一个电饼铛，打蛋器，一双筷子，一个小盆或者大点的碗(用来打蛋和和huo面糊糊)
用到的配料：鸡蛋180g，白糖70g，食盐2g，黄油140g(可用猪油代替)，低筋面粉130g，黑芝麻10g
下面是重点了，要开始说步骤了：
第一步将鸡蛋打入盆中，加上白糖和食盐搅拌均匀
第二步把黄油融化成液体倒入盆中进一步搅拌均匀
第三步加入面粉继续搅拌均匀
第四步撒上黑芝麻再次搅拌
第五步把电饼铛上下通电预热，然后倒倒上鸡蛋面糊盖上盖，烤40秒左右打开上盖煎至表面微黄后断电
最后一步用筷子把煎好的鸡蛋饼卷成卷，放在一边晾着，晾凉之后就是市面上卖的那种又脆又甜的鸡蛋卷了，是不是挺简单的，赶紧回家去试试吧，开始做可能慢点，做熟练了就能很快做好，主要掌握好火候
上一篇：推广什么赚钱，有很好的赚钱项目，怎么快速推广出去 下一篇：没有了
看过本文的人还看过
- 祖孙四代个人收藏3000多册族谱 助华侨华人寻找祖源
- 启航4天之后55人感柒，这艘豪华邮轮被多地回绝靠港
- 亲人为何会反目成仇，为什么有人得了大病，会害怕拖累家人，甚至故意与家人反目成仇
- 检察系统落实少捕慎诉慎押刑事案件司法部门现行政策经典案例(第一批)
- 鸽子眼里的适应圈是怎么形成的，鸽子眼里边的适应圈是怎么形成的？
- 取得成功出舱，太空站机械手臂怎样助宇航员“一臂之力”？
- 资格证书有哪些，工程类的专业有什么证书能考吗
- 排骨汤怎么炖好喝，冬瓜排骨汤怎么做才好喝？
- 元宇宙概念是什么，脸书、微软、字节跳动要变成“元宇宙”？元宇宙到底是个什么？
- 蚂蚁庄园血压高可以喝银杏叶泡的水吗11.24 庄园小课堂银杏叶泡水答案最新
孟晚舟回国，今夜将到达深圳市，乘飞机写出文章感语
又一电脑操作系统，华为公司全新升级公布欧拉
全民飞机大战每日一题答案大全
动态壁纸：换个会动的壁纸你不心动吗？
海量福利送不停 《梦幻花园》新关卡开放
日本二手交易平台有哪些，有哪些好用的二手闲置物品交易平台
三国杀吴国什么时候灭亡?
QQ飞车手游怎么快速刷金币 QQ飞车手游免root辅助刷金币攻略
万能驱动助理
易我数据恢复
电脑系统重装
WPS Office
有道词典
极速压缩
压缩软件
几何画板mac版
腾讯手游助手
蓝叠模拟器
Google 
爱奇艺轮播台
虎牙直播助手
酷我音乐
芒果TV
QQ音乐
变声软件
暴风影音
Logo设计
思维导图