作为一个湖南湘西人，你要说第一下饭神菜是什么什么菜是湘菜的扛把子？
那真是太多了，我给你数都数不过来，梅豆腐，干梅菜，腌的脆萝卜丝，教头，本地大头菜，一天也说不完，还有出名的腊肉，剁椒鱼头等等等等等
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