“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟”又到一年端午佳节，你吃粽子了吗？
据史料记录，早在东汉末年就开始有用糯米，外用竹子叶捆绑，煮熟食用。有的还加了猪肉为馅料，更受欢迎。
到了宋朝以后，开始用蜜饯和糯米为馅子，外裹着竹叶。如果有正在科考的秀才食用，还有“高中”的寓意呢。
每年到端午节前一天，父亲就开始制作粽子了。先用碱水浸泡糯米三小时，再将粽叶洗干净备用。馅料是腊肉，也是父亲自己制作的。拿起两片叶子，弯成漏斗的形状，抓一把糯米，均匀散放在叶子底，压紧，铺上腊肉，再铺上一层糯米，外包多几层粽叶，用棉线细细缠绕，以没有米露出，就算包好。做好的粽子，统一放入大锅中煮。煮上三，四个小时，满屋飘香，让人直流口水。
虽然超市有各种各样的粽子卖，但父亲仍然坚持自己包粽子给我们这些儿女及孙辈们吃，他说这是家的味道，希望全家人都平安健康！
