对于奶茶店老板而言,我们会在日常生活中,去做各种各样的营销活动以此俘获消费者的心。其中,会员营销,是现代茶饮行业中不可或缺的一种营销方式。
说到会员营销,我们少不了要提到星巴克。
其实,星巴克36%的收入都是来自会员,截止到今年3月份,星巴克全球会员数已达到1680万,在中国积累了830万会员。
而西贝的会员数在2018年也达到了1000万,蜀大侠也累积了170万会员。
对于茶饮行业或餐饮行业来说,顾客从来都不是过客。在同质化、竞争化日益激烈的当下,我们要随时做好会员信息收集、顾客消费行为分析、会员精准营销等,这样才能提升经营效率,达到降低经营成本、提升消费体验的目的。
今天我们就来跟大家聊一聊,关于“奶茶店如何策划成功的会员活动”!
本文将从以下三个方面一一为大家介绍,一起来看下。
First point
星巴克
会员营销模式
星巴克的会员营销方式有很多地方是值得各位老板们去借鉴的,下面具体为大家介绍下“星巴克是如何进行会员营销的呢?”
1、培养核心用户
用户通过注册“星享俱乐部”账户即可免费成为银星级,同时可以在多平台及第三方合作渠道积星星,不仅限星巴克APP上。星星代表会员等级,等级越高,获得的优惠就越多。
2、为会员设置不同等级
星巴克会员分为三个等级:银星级、玉星级、金星级。
当积累达到25颗星星的时候就可以升级为金星级会员卡了,会得到一张周年邀请卡和买十赠一券。对于金星级会员,会员卡与普通的会员卡是有区别的,专属的会员卡金卡会以快递的形式送达到你的手中。凭借会员金卡没消费十次就可以获得一张咖啡邀请券。
3、组合渠道,进行会员营销
门店+APP+小程序+公众号+微博,不错过任何一个会员营销渠道。其中星巴克中国的官方APP是兼具储值、流量、消费大数据等功能于一体的会员平台。
4、IP打造,推出各种周边
星巴克的死忠粉有一个很明显的特征:爱星巴克周边。
星巴克曾和LadyGaga联手推出了四款少女心满满的“善良杯”系列饮品,还与艺术家StevenHarrington联手,在美国限量推出了一组充满波普风情的插画MasonJar(梅森瓶),等等。
通过推出这些限量周边,星巴克牢牢抓住了用户猎奇的心理,还成功吸引一大批路人粉。
其实从星巴克的会员营销上来看,已经在极大程度上拉近了与消费者的距离,形成品牌营销及复购,而对于我们茶饮行业的老板们来说,值得学习。
Second point
奶茶店会员
营销方案
上面,我们看完了星巴克的会员营销,那我们自己开一家奶茶店怎样进行会员营销活动呢?
这里跟大家分享一个真实案例:
奶茶店巧用超级会员功能,半个月时间,收3.2万入会费
她跟她妹妹在老家开了一家奶茶店,奶茶店不是很大,上下两层加起来一百多平米,主卖奶茶果汁咖啡,还有一些甜品小吃,上个月,她利用超级会员功能,搞了一个小活动。
在她的奶茶店,花88元就能成为超级会员,送88杯奶茶(对外售价12元)+一只价值199的公仔(1米高的公仔)+超级会员价(奶茶、小吃单个商品减1-2元)。线下到店消费的客户,当天要是消费满50元,再加33元,也能开通超级会员。
她只做了半个月的时间,就开通了945个超级会员。收了差不多3.2万的会员费。
大家可能会说,会员价不说,就让一点利而已,但是一个会员才收88元,要送给客户88杯奶茶,还有一个199元的公仔,这笔生意可划不来,亏那么多,怎么玩?
但是,这里要告诉大家这套玩法,她一分钱都没亏,我给大家说一些细节,这个东西是他们赚钱的核心。
首先,这88杯奶茶,他不是马上就送的,他是每次消费满25元赠送1杯,也就说,客户以后到店消费,才会产生这个成本,如果没有消费,就不会有这个营销成本,而且,奶茶的成本是非常非常低的,成本完全可以被其他商品均摊的。
然后,赠送一个价值199元的公仔,这是一个一米高的中型公仔,我不知道诸位家里有没有年龄比较小的女孩子,这种公仔,一般是外面售价卖100-150块钱左右,但是,在阿里巴巴上面进货,只需要30左右(量大一点,价格还能更优惠一些)。
也就是说,奶茶店搞这次超级会员的实际成本,大概就是公仔的30块钱,但是他锁定了客户未来88次的消费。
大家可能要问了,这个超级会员对客户来说,有吸引力吗?当然有了!大家自己想想看,平时买一杯奶茶12块钱,现在88块买88杯,如果你是客户,你觉得值不值?
同时,还送一个,外面卖100多块钱的公仔!女孩子,对毛茸茸公仔是没有抵抗力的。
而且,最重要的是,不是必须花88元,如果当天消费满50元,只需要加33元,就相当于花33元买一个外面卖100多块钱的公仔,还有88杯,一杯卖12元的奶茶,这个会员就超级值,超级划算。
在捋清楚了成本之后,我们把他们这个整套的玩法,也给大家详细的介绍一下:
1、买一个拍立得(400左右),整理出来一面墙,用来做照片墙;
2、做一张海报,上面写着,我想请你喝88杯奶茶,每一个客户点单的时候,就给客户介绍一下活动详情;
3、一般上,女孩子去奶茶店都不是一个人的,如果是多个人想要开通超级会员,他们发一下朋友圈,只要消费满50元,都能以33元开通超级会员,利用这些女孩子的朋友圈,进行宣传,裂变用户;
4、帮客户开通超级会员,并且让他们转发一个带分销属性的产品,88元=88杯奶茶+一个价值199元的公仔;
5、给每一个开通超级会员的客户,送公仔的时候,顺便给他们拍照,让他们在照片背后写文,然后夹到照片墙上面;
给大家举一个例子方便大家理解:
有三个女孩子(女孩子一般不会一个人去逛街的),周末闺蜜约会,就到了奶茶店,点餐的时候,就发现了传单,老板直接拿着公仔就上来了,告诉她们,我们现在有个活动,如果你们消费满50元,加33块钱,就能得到这么大的一个公仔,还有一个超级会员,可以送你们88杯奶茶。
因为是三个人一起来的,只拿一只公仔是不够分的,所以,肯定要一人一只,让他们打开奶茶店的小程序,开通会员后,点击我们提前上传好的商品:88元=88杯奶茶+1只199元公仔+超级会员,把海报发到朋友圈。
然后,老板拿着拍立得上来,告诉这三个女孩子,我们有一个照片墙,我帮你们拍几张照片,你们可以在上面写字,我给你们夹到上面去。
这里有几个点,非常的重要,大家一定要留意了:
1、不要全部指望朋友圈能够完成全部的裂变,线上最重要的是宣传,让更多的用户,知道有这么一个活动。但实际上,怎么去开通超级会员,还是需要线下去介绍,或者把意向用户引导到一个群里面,去解释具体怎么玩。
2、对于客户而言,真正能吸引她的,是88杯奶茶+公仔,在宣传的时候,不要跑偏了重点;
3、发朋友圈的海报,是给客户开通超级会员后,点击的海报,带分销的属性,如果有人直接购买,刚刚开通超级会员的客户就能获得一笔返佣,返佣不是很高,大概也就是一杯奶茶的钱。
但是这个返佣,不必特别的跟客户去介绍、解释,作为一个意外的惊喜,作为实体店,你要想办法锁定到店客户未来的消费,提高他们的返场次数,然后,慢慢的让他们成为你的利益共同体,成为你的分销员。
但是,不要一下子把你的步伐迈的太大了。
以上这个案例分享,各位奶茶店老板们都是可以直接拿去借用的哦!
Third points
会员营销
玩法大集合
关于会员营销活动玩法,我们为大家总结了一些别的门店正在适用且效果极佳的几种玩法,希望能更好帮助大家做会员营销管理。
另外,不同的品牌需要站在不同的用户角度去揣摩用户的痒点,并通过相应的会员活动解决用户的痛点,将别人的方法总结成自己的应对秘籍!
▲会员卡积分
会员卡常见的形式是会员打折与积分的形式,还可根据购买产品的积分可不断升级为不同等级制的会员,得到不同的优惠力度,并且以积分换购相应的产品以及商品。
“0元式会员卡”
恋暖初茶将入会员的门槛降低为0,只需填写注册信息就可成为会员,并且首次注册会员还可立即享受五折优惠,并根据购买的次数积累经验,当达到一定经验值时边可以从萌新卡升级为初恋卡会员,用于得到不同的优惠或兑换限量版产品。
优点:以越买越划算以及多变的形式来刺激消费者的购买欲望,提升反复购买产品的次数。
▲“购买式会员卡”
对于购买式的会员卡来说,高明之处在于:一旦购买,消费者就想通过买东西把会员费赚回来。
喜茶根据不同的营销活动,设计出不同的卡片出售,售价在38~98元不等。
同时在微信小程序上推出限时全新喜茶星球会员,9.9元即可享受价值109元的福利,买一赠一券、满减券、9折券等等不同的优惠,线上线下积分互通,让积分更加便捷。
并且可升级为白银、黄金、铂金、钻石、黑金、黑钻多达6种新会员等级,每升级为一个新的等级都会有满满的荣誉感。
Gaga鲜语也通过支付98元成为会员,并获赠1张免费赠饮卡、3张买一赠一卡,并使用相应的积分兑换优惠相应的产品券或现金券。
优点:让消费者加深对品牌的认知,通过参与感产生荣誉感,逐步建立对品牌的信任、消费习惯以及对品牌的忠诚度。
▲“购买+积分兑换式会员卡”
郑州本土品牌眷茶推出2019眷故知新限量猪年礼盒,预售价168元+300积分(积分不够,原价购买)就可以兑换相应的产品以及眷茶赠饮兑换券,此项活动比较适合新年限定、春节、中秋、端午等比较重大的节日活动。
结合当地特色推出限定礼盒,引起当地消费者的回忆与共鸣,购买的不仅仅是一份产品,更是一种情感的寄托,对于外地消费者来说,是基于对品牌的喜爱,通过用积分购买品牌的限定产品,深一步的与品牌创造更多记忆。
优点:与品牌之间产生不一样的情感交互,提升消费者对品牌的忠诚度与期待惊喜感。
会员卡和积分都是门店经常会玩的营销手段,不仅可以增加用户粘度还能增加复购率哦。
summary
小结:
在私域流量火热的背后,会员营销已然成为了茶饮行业营销的核心战略。
对于门店来说,会员营销是一项需要持之以恒且不断改进的工作。
定位目标群体,积累用户流量,精准营销与满足需求,这是一个不断螺旋式上升的过程。
市场在变,消费群体在变,消费需求也在变,各位茶饮店老板在制定会员营销的过程中,还得紧跟变化,贴近消费者需求。
会员管理对于门店和消费者,皆是一个双赢的结局。不仅给到消费者更多价值激励,同时也帮助门店了解目标顾客的消费行为,为门店长久的经营提供决策依据。
但也提醒各位老板,不是说一做会员营销,就能马上见效。会员管理是个系统性经营,需要前期的战略布局和执行过程中的不断调整,才能产生最大化的收益。