好口感不等于好质量牛栏山二锅头为什么这么火,大多数普通消费者认为喝着顺口,喝完不上头不口干就是好酒,其实这个认识是错误的,诚然,好酒一定会口感好不上头不口干,但是,喝了不上头不口干的不一定是好酒。口感是显性的,能够感受到,质量是抽象的,普通消费者很难辨别出来,打个比方,就像街头的米线,口感很好,都是用各种香精和大勺的鸡精味精堆出来的,你觉得口感很好,但是你能说它的质量好吗?看看这款绿标二锅头陈酿的成分表,是水,高粱,液态法白酒,食用香料,里面的液态法白酒就是酒精,食用香料就是香精,采用的国标GB/T20822,是固液法,并不是纯粮固态酒的标准。仔细看下面的成分表,感兴趣的可以百度各种香型的纯粮白酒国标标准号。
这款二锅头之所以火,主要有四个原因,一是傍了二锅头这个几乎可以称为品类的产品的光,二是价格便宜亲民,有巨大的消费人群基础,三是口感的确勾调的不错,普通消费者接受度高,四是大多数消费者是盲目的,对白酒的基本认知是不到位的,认为只要口感好不上头不口干就是好酒。
牛二酒精酒相当于西药