煎饼果子月入2万？我没有看错吧煎饼果子在温州怎么红不起来，我不知道题主在哪里知道这个信息的，但是我们这边，最多只有1万左右，而且是在位置比较好，早晚营业情况下，要是位置稍微差上一点的，能赚个5000块钱多算不错了

就拿我自己来说吧，记得我刚做煎饼的时候，足足换了三四个地方才算稳定下来，因为有的地方不是同行太多，就是吃煎饼的太少，后来实在没有办法，又到学校食堂租了个档口才算稳定下来

而且我要告诉大家，煎饼的利润只有40%左右，要是按照每天营业额1000块钱算的话，就是1000元营业额×0.4利润比=400块钱毛利润，房租成本就按照10-15个平方算，就是每个月2000块钱

每天66块钱，人工成本就你自己一个人，就按照每天100块钱算吧，水电成本就按照每个月600块钱，每天20块钱算，那么核算起来就是房租成本66块钱+100块钱人工成本+20块钱水电成本=186块钱经营成本了

继续拿400块钱毛利润，减去186块钱经营成本的话，就还有214块钱纯利润了，但是煎饼果子店，有几个能做到每天1000块钱营业额的，我估计10家里面，有2-3家多算是高的了，所以煎饼些行

并不像大家想的那么赚钱，至于为什么有这个说法出来，就是为了出售技术的，不知道大家知不知道，有很多人自己店里的生意不好，但是靠出卖技术，赚到店里的几倍收入

小结：煎饼这个行业，小打小闹还行，要想进一步发展，只有打品牌做招商加盟了，而且在学煎饼技术的时候，一定要口感价格多比较一下，因为价格相差太大了

想摆摊卖煎饼果子，没有技术配方怎么办？

摆摊卖煎饼果子要慎重，最好去本地卖煎饼的那里去学习，不要随意在网络上学，我就是培训做杂粮煎饼和煎饼果子的，学费只要200。

为什么说，不要随意去外地学习，

因为外地的口味和情况，会和你本地的口味不一样，学回来以后可能味道在你本地不适合。

虽然我也是做培训的，酱的配方也可以改动，但是新手如果有可能还是在本地学，多跑几家，问问学费，看看他们的生意。

学习加准备的时间一般要1个月，如果着急赚钱就不要做小吃。

还有煎饼并不是大家想想的，一个月赚几万。我450多学员，很多都是糊口，一个月赚个3000，做生意位置其实重于味道，选不好位置，再好吃也卖不掉。

味道只要是正常的，位置找好，生意肯定能做好。

卖杂粮煎饼选址有几个特点

一，需要有年轻人多的地方

二，工厂集中区好卖

三，小区肯定生意不好

四，初中生高中生多的地方可以月入5000

五，闹事门面繁华地段可以月入3万

六，大学城做好也可月入3万

味道其实每家差别不大，不会出现味道特别好的，一切在选址。在里面的配料搭配。