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川菜好吃还是渝菜好吃,为什么有些人认为渝菜的口味比川菜好很多

2022-02-10 06:48:30 来源:天空软件网 我要评论()

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我重庆人,不要挑拨蜀渝之间的关系!重庆菜就是四川菜!口味是否有所差异?也许有。那重庆菜下边是不是还有长寿菜川菜好吃还是渝菜好吃、涪陵菜、万州菜,口味都不一定一样啊!

往大处说,云贵川渝人,基本吃的都是川菜,你还非要搞个渝菜出来,吃饱了撑的!

个别重庆人,直辖后,好像自己一下子长大了,事事想跟四川比,可人家跟你比吗?

把自己的事做好,把重庆经济发展好,国家得发展,人民得实惠,比什么都好!

都是中国人,吃的都是中国菜,要比跟美国人比,争取早日超过它。

最年轻的直辖市重庆近几年来流行几个新词,比如“渝蓉”“渝菜”,真是脑㓊大开。很遗憾 ,我没有去过重庆,但山城之名、美女之城、中国雾都的名声早已如雷贯耳,朝天门、洪崖洞等网红打卡地以及穿房而过的轻轨,让重庆的知名度提升很快,然而在一些重庆人的心中,总是有一个过不去的坎,他们不想总是活在四川的影响之中,总想着与四川切割。

川菜好吃还是渝菜好吃,为什么有些人认为渝菜的口味比川菜好很多

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川菜好吃还是渝菜好吃,为什么有些人认为渝菜的口味比川菜好很多

第一,语言上的切割。一些重庆人对于别人说他们说的是四川话心里很不是滋味,应该剥离出来,新增一种叫做重庆话的地方语言,思想显得有一些狭隘,孰不知四川话北方语系西南官话,覆盖的范围很广,不仅包括云贵川渝,甚至还包括湖北、湖南、广西、陕西的部分地方。

第二,菜系上的切割。一些重庆人不喜欢人们把重庆菜说成是川菜,闲着没事,吵吵嚷嚷要新增加一种叫做“渝菜”的东西,并且弄出了一个叫做渝菜标准的文本,开启把“渝菜”培育成全国名菜的大幕,甚至与八大菜系一争高下、平起平坐,不得不说勇气可嘉。

第三,名称上的切割。由于历史的原因,目前在重庆有两所高校仍以四川的名称冠名,那就是四川外国语大学和四川美术学院,这让个别的重庆人心里很不是滋味,他们心想,要是能够改成“重庆外国语大学”和“重庆美术学院”,那该有多没美好。

其实,重庆人是那种山城性格,声音大而性格耿直,弯弯肠子不多,说的都是真心话,但是没有必要在这些华而不实的形式上纠结。

第一,不要相互攻击。每当在网上谈论四川和重庆的事情,就有人说在“拉仇恨”,难道四川和重庆的事情就那么隐晦,我想,只要是客观公正的评价都无可厚非,当然,对于某些成都人说重庆是一个工人城市,人的声音大而普遍素质低,说话像是在吵架,有的重庆人说成都人不耿直……类似这样不利于团结的话还是少说一些为好,因为一方水土养一方人。

第二,应该相互支持。重庆在1997年成为直辖市后,带来了重庆的快速发展,有些重庆人因此开始骄傲和膨胀起来,对于四川这个曾经的“长辈”,如今的兄弟,有点不屑一顾,这样不好。巴蜀两地山水相连、人文相亲,本来就是一家,打断骨头连着筋,这是无法改变事实,应该团结一致,互相帮助,共同进步。

第三,加强互相学习。重庆引以为豪的均衡发展的确有很多值得四川学习的地方,四川成都一枝独大的现象也值得深思,两地应该相互学习,取长补短,方为上策。

四川和重庆都是两个十分漂亮的地方,美景、美人、美食是外界对这两个地方共同的印象,也是各种机构榜单中新一线城市的上榜城市,联系紧密,可以说是一荣俱荣,一损俱损,不要把精力放在一些无谓的东西上面,而应该放在抓发展、干大事上面。就像江浙沪一样,大家都发展的好,有谁会在意它是江浙沪还是沪江浙,亦或是浙沪江呢!谁先谁后代表不了什么。

作者简介:兰亭文亭,一个80后文字工作者,生长在农村,生活在城市,喜欢码字,乐于分享,如果回答对你有所帮助,劳烦顺手点个赞,谢谢!

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