玉米中含有维生素A非常丰富，再就是维生素E以及各种氨基酸这种玉米粒的另类吃法你知道吗。实验证明，这些成分都具有抗衰老作用。再就是玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠道蠕动，同时能够吸附胆固醇，减少胆固醇的吸收，促进它的代谢，防止便秘。
玉米，它的吃法也有很多种，可以煮着吃，有烤的吃的，也有爆米花的，还有煮的，玉米加工后有太多的美食了，分享几种：
第一种，玉米排骨汤
排骨焯水，玉米切段，全部倒入高压锅内，加水，再加入一点生抽，焖煮15分钟左右，再加点盐就可以吃了。
第二种，玉米炒虾仁
1，新鲜的下拨外壳，把虾肉里面加点料酒和淀粉搅拌下备用。
2，起油锅，加入切好丁的青椒和红椒先翻炒，再加入玉米粒继续炒
3，加入虾肉继续炒，再加点生抽，蚝油，胡椒粉，盐翻炒下就可以出锅啦
第三种，玉米腰果炒芹菜
1，将芹菜摘洗干净，切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。
第四种，水煮玉米
这个最最最经常一种做法，玉米最好带须放入锅中，加水，加几粒盐，烧熟就可以吃了。
玉米除了喂猪，还有很多吃法好吃
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