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芦笋营养物质有多高,芦笋这个菜怎么样,好吃吗,营养价值高吗

2022-06-02 06:51:48 来源:天空软件网 我要评论()

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芦笋号称“蔬菜之王”是有道理的,它富含多种人体所需营养成分,营养价值很高芦笋营养物质有多高。每百克芦笋中含有199卡热量,34.9克碳水化合物,19.4克蛋白质,7.7克纤维素,1.4克脂肪,610毫克钾,301毫克钙,216毫克磷,85毫克镁,10毫克维生素C,8.1毫克铁,4.92毫克维生素E,3.99毫克锌,3.1毫克烟酸,及微量锰铜,核黄素,胡萝卜素等等。

芦笋主要功效有:

解毒利尿,降血脂,降血糖,抗肿瘤,清热解毒,助消化,醒酒,减肥等功能。特别是抗肿瘤有明显效果。

芦笋的做法主要是清炒,凉拌都可以。

我经常用芦笋做饺子馅,猪肉芦笋饺子,很好吃的哦。

谢谢悟空小秘书的邀请!

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题主好,大家好!我是老岳,很高兴和大家分享了解一下芦笋种植对土壤的基本要求。首先要知道芦笋是多年生宿根性的作物,它有庞大的鳞芽盘和根系,它的根群发育十分旺盛,而且生理及呼吸作用都非常强,同时芦笋的根系具有吸收和贮藏双重作用。

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那么芦笋的根系发育情况主要就是取决于土壤的性质,要促进根系的发育,必须要选择通透性好的土壤,应以土层深厚、有机质多而肥沃的腐殖土壤或者沙壤土为宜。

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如果土层浅薄、通气不良、易板结、难排水的黏土以及地下水位高的地块不适宜种植芦笋。

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芦笋的生长要求是微酸性至中性土壤,pH值最好为5.8~6.7,不宜超过5.5~7.5的范围。芦笋对盐碱土有较强的适应性,含盐量在0.3%以下,芦笋均能正常生长。但含盐量超过0.5%时,植株生长受到影响,甚至逐渐枯死。

拓宽了解:芦笋的功效与作用芦笋是世界十大名菜之一,其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王“硒”,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。

芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

以上,对于芦笋我们做了全面了解,希望对大家认识芦笋有好的帮助作用。欢迎大家留言评论,分享一下您的意见。谢谢阅读!

农夫老岳:2019.12.17.

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