回族是全国五十六个民族之一，同属中华民族范畴宁夏回族都有哪些特殊饮食习惯。起源于唐宋，成型于元代，繁盛于当代。全国二千多个县市都有分布。总人口约一千多万。
回族全民信仰伊斯兰教，不崇拜任何偶像。
饮食上恪守清真食品，不食猪肉及野生动物，长相怪异动物。并且严禁烟酒。
娱乐方面严禁嫖娼和赌博。家庭生活中，尤其喜欢干净、卫生、整洁。
经济上勤俭持家团结互助，严禁放高利贷，不收受利息。待人热情文明礼貌，见面互道色俩目（祝福语）。
热爱学习，是回族人民的优良传统。家庭学习气氛浓厚，各行各业人才辈出，老一辈人大多都能读写阿语和波斯语。
姓氏方面百家姓都有。尤以马姓较多，有谚语十回九马不马便哈之说。
长相方面，因为长期与各民族通婚，具有混血性质。所以普遍皮肤白皙，长相俊秀很有特点。
回族读写汉语为日常学习生活用语，学龄儿童全部接受全民序列教育。另外，每人还有一个小名字俗称经名。男子多冠以阿里、尔沙等，女子冠以法图买、阿以社等名。
节日主要过民族三大节日，即开斋节、忠孝节（古尔邦节），圣纪节。过节要颂“古兰经”，祈祷平安健康幸福。
节日期间还要做美食，走亲戚，看朋友。游坟、纪念亡人等。同时也过春节等全民节日。
婚姻方面，遵守国家婚姻法的规定。提倡男女平等、婚姻自由。为使婚后生活方便，愉快、幸福，如一方是非穆斯林则要求要信仰伊斯兰教。
（以上图片来源网络）
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