胡萝卜是我常吃的蔬菜之一胡萝卜怎么做最好吃，它一年四季在市场都能买到，胡萝卜可以清炒也可以搭配其他食材烹饪，胡萝卜搭配其他食材做比较好吃的有:

一、炒三丁。用胡萝卜切丁，和玉米粒（甜玉米）、青豆粒一起备用，用花生油爆香蒜末，把胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒放到铁锅中翻炒，加入适量食盐、白糖和水，炒十分钟起锅，即可食用，爽脆可口。[舔屏]

二、炒三丝。胡萝卜切丝，白萝卜切丝，粉丝温水泡软切段，用花生油爆香蒜末，把胡萝卜丝和白萝卜丝放铁锅里翻炒均匀，加入适量清水、生抽、食盐和白糖，盖上锅盖煮5分钟后，加入泡软的粉丝，翻炒均匀煮两分钟，用凉水搅拌生粉，加入铁锅翻炒，等炒成芡状熄火起锅，即可食用，香滑爽口，非常美味。[舔屏]

三、胡萝卜丝炒面。鸡蛋面用开水煮到九成熟捞起，用凉水过水滤干备用，胡萝卜切丝，花生油爆香蒜末，放入胡萝卜丝翻炒一分钟，加入适量食盐、生抽、白糖和水，盖上锅盖煮五分钟后，加入滤干的鸡蛋面翻炒两分钟，撒上小葱花和芝麻油翻炒均匀熄火起锅，即可食用，Q 弹爽口，口感极佳。[舔屏]

四、胡萝卜丁煎饼。洋葱切圈，胡萝卜切丁，小葱切花，用凉水加入少量白糖搅拌融化，用糖水将面粉搅拌成稀糊状，把胡萝卜丁和小葱花放到面糊里搅拌均匀备用，平底锅加入花生油，待油温达到五成，放入洋葱圈，用勺子把搅拌有胡萝卜丁的面糊装到洋葱圈，煎到两边金黄捞起，香味四溢，即可食用。[舔屏][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

我是欣然育儿说美味，我是爱美食的二孩妈妈，我来为你答疑解惑。

我们都知道，胡萝卜含丰富胡萝卜素、维生素、氨基酸，具有益肝明目、健脾助消化、增强免疫力等功效，妈妈们都希望自己宝宝能多吃胡萝卜，身体棒棒哒，但是有的小朋友就不喜欢吃胡萝卜，妈妈们着急了，怎样才能让宝宝心甘情愿吃胡萝卜呢？

首先，妈妈们可以通过电视、绘本、故事等方式来告知宝宝胡萝卜的好处，为什么要通过这样的方式呢？因为这些方式容易让宝宝接受。宝宝明白胡萝卜对我们身体的好处之后，吃起来就会比较愉悦了。

其次，妈妈们多用心把菜肴做的丰富多彩一些，宝宝也会比较容易接受。下面就给大家推荐几款简单易做的胡萝卜食谱

胡萝卜面，胡萝卜榨汁和面，做成面条，鲜艳的色彩立马就能吸引孩子的眼球，吃起来更是没有一点胡萝卜的味道，而且简单易操作。

胡萝卜鸡蛋饼，早餐强烈推荐。胡萝卜擦丝，切碎，加入鸡蛋、面粉、葱碎和适量水，搅拌均匀成面糊，加入精盐调味，在平底锅上放油，面糊倒入模具，两面煎至金黄，出盘即可。配上一杯浓浓豆浆，宝宝营养早餐完成。

胡萝卜肉馅包子，胡萝卜擦丝切碎，加入葱姜末、肉末，放入适量精盐、蚝油、食用油、香油、十三香调味，发好的面做成小剂子擀成面皮，包入做好的馅料，醒半小时，然后上锅蒸二十分钟左右即可，鲜香可口，配上一碗米粥，做早餐或者晚餐都是极好的。

除此之外，胡萝卜还可以做配菜，做彩色馒头，无论怎么吃，都是很好的，只要妈妈多花些心思给宝宝做吃的，不愁他不心甘情愿的吃胡萝卜。

我是欣然育儿，每日与您分享更多孕产育儿知识，欢迎关注，育儿路上，有你有我更精彩