谢邀山药怎么给宝宝吃最好!
推荐这几道小甜点给您参考下:
蓝莓山药泥食材:蓝莓、铁棍山药
做法:
1 山药洗净去皮,切小块后上锅蒸熟;压成细泥;
2 蓝莓洗净,研磨碗研磨成泥;
3 山药泥搓成一个小圆球,然后淋上蓝莓即可。
PS:蓝莓山药都是很不错的宝宝辅食食材,7、8个月的小宝宝就可以尝试这款小点心了,而且制作是零失败哦!家有漂亮模具的也可以将山药泥整出漂亮的造型。
火龙果牛奶椰蓉小方食材:红心火龙果、牛奶、淀粉、白糖、椰蓉
做法:
1 牛奶、淀粉、白糖混合搅拌均匀;
2 火龙果果肉压成泥,过筛去掉黑籽,取细腻的火龙果汁;
3 火龙果汁倒入之前拌匀的牛奶中,搅拌均匀,然后再过筛一次;
4 火龙果奶糊倒入锅中,小火慢煮,不停地搅拌;
5 煮至奶糊变粘稠,舀起来不易滑落的样子,关火;
6 取一个容器,底部撒上椰蓉,倒入火龙果奶糊,铺平;放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏凝固;
7 凝固后取出脱模,切小块;再裹上椰蓉即可。
宝宝版舒芙蕾松饼食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖
做法:
1 鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入牛奶和面粉搅拌至均匀无颗粒的糊状备用;
2 蛋清加入柠檬汁和白砂糖打发;白砂糖分三次加入,打发至打蛋器提起来有小尖峰的状态;
3 取三分之一蛋白霜放入蛋黄奶糊中翻拌均匀;然后倒入到剩余的蛋白霜中翻拌均匀;
4 锅内刷点油,舀入适量翻拌好的蛋黄糊,小火慢煎;
5 盖上盖子小火慢煎一两分钟后翻面,煎至两面金黄即可。
吐司苹果派食材:苹果、吐司片、淀粉、鸡蛋、白砂糖
做法:
1 苹果去皮切小块备用;淀粉加清水、白糖搅拌均匀;
2 苹果粒放入锅内小火翻炒均匀;翻炒至苹果粒变软后倒入淀粉水,煮至苹果熟透汤汁浓稠后关火取出;
3 吐司片去掉硬的边缘,之后擀面杖压实;
4 鸡蛋打散,在吐司片四周刷上鸡蛋液;在吐司的一边用刀割三道杠;
5 吐司片的另一边放入苹果馅,之后吐司对折,用叉子压实边缘;
6 派放入烤盘上,刷上鸡蛋液;烤箱180度预热后,放入苹果派烘烤15-20分钟即可。
注:图片来源于网络,侵删!
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