黑鱼就是乌鱼呗常吃黑鱼对身体有什么好处！

理论上促进伤口愈合只是相对的！因为乌鱼的蛋白质含量高，而且一般肉食者鱼的蛋白质质量高，口感高，关键它还没什么刺，价格也便宜！所以推荐吃乌鱼是有道理的也符合常理！

伤口愈合对蛋白质的需求肯定是高的，多吃点含蛋白的肯定是有效果的！可能你说鸡蛋蛋白也高啊，可惜鸡蛋白难消化！但是有点需要注意的是，乌鱼肉要吃，汤再怎么喝，熬的再怎么白那也是脂肪，没多大用，汤白就是脂肪乳化的样子，不信用点色拉油加点乳化剂就是牛奶状！

有些病人可能要慎重使用乌鱼，比如肾脏不好的，高蛋白伤肾

黑鱼养殖产量高，经济效益显著，黑鱼这几年市场上比较受欢迎，这应该主要是因为黑鱼的营养价值丰富的原因，近些年人们对具有养生滋补价值的食物都非常的热衷。

黑鱼前几年的市场行情并不是很好，应该说从去年开始市场价格逐渐走高，现在养殖黑鱼的养殖户也逐渐增多。

黑鱼目前的市场前景来看还是很不错的，虽然前几年黑鱼的市场并不是十分的理想，甚至一度走低，但是从去年开始黑鱼的市场逐渐回暖，黑鱼的价格也还算是比较理想。

这其实和人们对黑鱼的认识逐渐增加有关，并且人们的生活条件逐渐变好，对于一些比较高档的物品消费能力增加，尤其是对一些养生保健类型的食品更加注重， 另外还有就是前几年黑鱼市场遇冷，很多养殖户放弃养殖黑鱼，导致黑鱼市场紧缺，价格自然也就走高了，目前来看黑鱼市场还是不错的，不过想要养殖的朋友最好还是做好当地的市场调研，毕竟不同地区的市场情况会有所差异。

另外黑鱼还有很多的功效，比如

1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。

3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

4、降血脂胜过吃素， 经常吃黑鱼鱼可降低血脂，经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃黑鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

5、孕妇吃黑鱼好处多 ， 孕期吃黑鱼有利胎儿发育，生出的宝宝特别聪明，孕妈咪多吃黑鱼还有预防早产、减少抑郁等神奇功能，尤其是产妇，吃黑鱼很好，可以催乳、补血、所以为了自己和宝宝的健康，准妈妈每周都应吃点黑鱼喔。

6、促进儿童生长发育， 黑鱼含有丰富的蛋白质，矿物质及维生素，具有均衡营养，调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效，吸收率高达96％，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。