我们镇上搞磨菇种植20多年了蘑菇种植简单吗,从最开始段木种植到现在的菌棒种植,技术已非常成熟。现在就以我们镇上物价以人工成本讲一下成本。
头一年如果从无到有的发展,首先要购买袋料架(如图中)遮阳网,保温膜,泡水袋(简易),烤菇烘,烤菇筛,这些都是必须的每年都会用到。
其次,每次种植都必须购买菌棒袋,菌棒套袋,接种箱,菌种,木屑(整棵树粉碎成指甲盖大小),消毒药等。
袋料架以图中为例50元一块,一个棚以1000(960根菌棒)需要8块共400元,横杆(放菌棒用)新的20元一根6米长,一个棚需50根左右,这是指不锈钢钢管共计1000左右,想节约成本可以用竹子,细一点的树杆也可以,在当地自已砍或购买,成本会省不少,另外遮阳网200-600不等,好的可以多用几年,我们买过一副用了7年还没坏,便宜的一年就坏了。保温膜150左右,保管好一点用3到5年没问题,泡水用的橡胶膜200左右,有大有小,保管好点可用5年以上,棚顶顶杆用细竹杆或细树枝,成本几十元。
以上是必须的硬件设施,以1000根菌棒一棚为例需成本200+150+400+1000+200=1950元,这都是必须一次性投入的,不包含人工及其它费用。
另外制作菌棒的成本要根据每年木屑的价格来核算,菌种的价格依你选的种来定,花菇,板菇等价格不同,基本上2-5元一斤,我们本地菇农一般会买少量原种然自己在家培育繁殖,然后再用来接种。
综合我们多年经验,第一年开始种植平均在每一根菌棒上的成本应在10元左右,包含场地,人工等其他费用在内,也就是说一棚1000根菌棒总成10000元左右,2000根就要20000元,笫二年成本会大大降低,平均一根菌棒3-5元差不多。
蘑菇种植受天气影响极大,接种时温度要凉爽,高温会烧死菌种,没有菌种就结不出香菇,和种地是一个道理。
最后提醒种植户,想种好蘑菇一定要先学好种植技术,或者请相关技术人员指导,不要盲目跟风,看别人挣钱自己也去搞,很有可能会得不偿失。
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我不知道你是说想学哪个种类的蘑菇种植,我是专业种植珍稀食用菌类的。主要包括现在比较火的羊肚菌和灵芝北虫草等,如果你想学习常见的蘑菇种植,那么建议你到一些种植户那里去学习,一是经验丰富,二收费也比较便宜。并且可以实践操作。如果你想学一些名贵的品种的话,建议你到一些专业院校去学习。我老家是山东的,我当时学习的时候去的是四川绵阳。在绵阳的一家食用菌研究所学习的。因为他是专业的权威的,所以我选择到那里去学习。专业机构学习的内容比较系统的,所以你要根据所栽培的品种不同,选择不同的学习方法。