一个开茶叶店的朋友告诉我,路边茶叶店看起来不起眼,一年赚个几十万非常轻松为什么传统行业会倒闭。
我家小区的外面就一家茶叶店,而且看起来还十分高档,占地面积不小,算是我们小区附近最大的底商之一了,但问题是店面虽然大,但是顾客却没有多少,每天我从他的店门口经过,总会不自觉的向里面看一眼,大多数情况下都是门可罗雀,服务员要比顾客多,看起来生意并不怎么样。
我也进去过一次,里面的茶叶还是比较贵的,关键在于,我平时也不怎么喝茶,送礼也很少,也不会选择送茶叶,所以进去转了一圈,问了问行情,就当图个新鲜,也就走了。不过虽然看这家茶叶店生意不怎么样,总是没有几个顾客,但是这家茶叶店却坚持了很长时间,在我们小区楼下开了接近10年,这10年中,小区楼下的底商换了一茬又一茬,倒闭的一批就开业了一批,只有这个茶叶店屹立不倒,依然在经营,实在是很有意思。
后来我就开始关注这些这边的茶叶店,发现他们还真是有一个共同点,那就是店里没什么客人,每次去经过,店里的客人总是没有几个,而且他们的营业时间也很独特,上午一般是不开门的,但是有时候晚上就会开门到很晚,但是茶叶店的老板倒是不着急,经常悠闲的自己喝着茶,说明日子还是能过下去的。
后来通过工作认识了一个开茶叶店的朋友,我们俩人还挺投脾气,经常隔三差五的一起聚会,他也邀请我去他的茶叶店坐坐,他的茶叶店也不错,非常的雅致,各种茶叶都一应俱全,一进去就有一种清香的感觉,只不过有一点,他的店里也并没有多少顾客,我去的时候甚至是连一个顾客都没有。我边和他聊天,问他开茶叶店赚钱吗,感觉没什么顾客。
他笑了笑对我说的,别看他的茶叶店也就这么大,一年赚个百八十万不成问题,当然了,他的茶叶店虽小,但是也算是小有名气的,像是一般的茶叶店,虽然赚不了那么多钱,但是一年赚个几十万,也是问题不大的,想想看,如果开茶叶店真的不赚钱,那么怎么还会有那么多人开茶叶店,开的茶叶店还能坚持那么长时间,大家都是为了赚钱的,所以,开茶叶店是真的可以赚钱的。至于为什么赚钱,朋友也和我说了说,还是非常有道理的。
茶叶利润高一是价格不透明。 茶叶的价格实际上永远是个谜,有点类似于玉石的价格,有道是黄金有价玉无价,其实这句话用来形容茶叶,也是可以的。就拿普通的普洱茶来说,便宜的普洱茶几十块钱就可以买一饼,但是昂贵的普洱茶,一饼卖个几十万那都是很正常的,但是却很少有人能够说出其中的门道,到底是好是坏,只有那些所谓的品茶大师才能说的清楚,所以这个价格对一般人来说是不透明的,价格不透明,即便卖高了也没有人知道,因此利润就高。
二是成本低价格却走高。其实茶叶的生产成本还是比较低的,因为这些年产量大,但是价格还跟往年一样,这样一来一回,产量增加了,价格却有上升的趋势,所以利润也就越来越多了。其实这些年价格走高,很大一定程度和炒作有关系,炒茶让茶叶的价格逐渐升高,最著名的就是那些年所谓的小罐茶,成本也就那样,但是价格却高的吓人。而且茶叶也跟酒一样,现在很多陈年老茶的价格也是持续走高,也就是说卖不出去的茶叶,反而会让利润更加多,只要保存的好,所以成本走低,价格走高,利润自然也就高了。
三是赚包装钱。很少有人去买茶叶回去买散茶,大部分人买茶还是为了送礼用,即便是为了自己喝,也会买那些有包装的,这就催生了茶叶的包装行业,很多茶叶,尤其是送礼用的茶叶,包装都是十分精美的,但是这一部分包装,也是要算到总价里的,茶叶商也不是傻子,包装的价格有时候要高出成本好几倍,这样又是小赚一笔。
茶叶销售渠道多一是老客提货。一个茶叶店,往往会在一个位置开始很多年,有的甚至会开上十几年二十几年,这就积累了大量的老客源,事实上这也是茶叶店重要的收入来源之一,老客人会固定的来提货,有自用的,也有送礼用的,而且购买是不需要到店里的,他们往往都有老板的微信,想要什么茶叶,提前和老板打声招呼,然后老板就会安排工作人员送货上门,非常的方便,当然如果愿意自己来门店提货,也是没有问题的,所以即便店里面有几个新客过来,这些茶叶店依然是不缺客源的。
二是团购接待。茶叶作为一种饮品,也是我们最传统的一种饮品,哪里来了客人,都需要喝茶招待,所以无论是各个单位或者企业,都是需要准备茶的,日常开会要喝,准备活动要喝,接待客人也得喝,所以这个需求量就非常大了,所以很多采购都会直接对接茶叶店,每一次都是大量进货,只要一个茶叶店有那么十几个客户,一年的收入也就有保障了,所以平常门店那几个客人,还真不是那么在乎。
三是网络销售。现在的茶叶店除了门店,肯定也都有网店,通过网络来销售茶叶,也算是一条销售的渠道,不过这些差一点也是很懂得策略的,网络上销售的茶叶,一般都是低档茶,价格比较便宜,用行话来说就是走量的,积少成多,虽然利润低一点,但是蚊子腿也是肉,慢慢的积累起来也是一笔不少的利润。
四是门店零售。作为茶叶店,门店零售也是不可或缺的,我们虽然经常经过茶叶店,看到没什么客人,那是因为茶叶店也是分明显的淡季和旺季,我们平常路过,确实大家不需要茶叶,自然人也就少了,等到节假日的时候,大家有需求,这个时候茶叶店里的人才会多,成交率也会很高,其实大部分茶叶店,每年的利润也就集中在那一段时间,所以门店零售也确实可以挣到钱。
茶叶店的新产业除了最传统的销售茶叶之外,现在很多茶叶店都开发了新的产业,增加了收入的来源,所以小日子过得还是很舒服的。
一是品茶聊天。事实上现在很多茶叶店,都会开辟出一块区域,供客人品茶聊天,而且提供点心和小吃,其实就有点像茶楼的性质,客人进来喝店里的茶,是店里的小吃,需要支付一笔费用,而且喝茶如果喝的舒心,觉得这茶不错,便又可以直接花钱在店里购买茶叶,也算是间接的开拓客源。而且一般去茶叶店茶馆喝茶聊天的,都是比较有地位的人,也可以间接的多认识些朋友,这样就有机会多结识一些大客户,像是那种企业的大客户,也算是潜在的生意机会。
二是茶叶副食。现在随着技术的发展,茶叶的副产品也是越来越多,而且很受欢迎,比较有名的就是茶叶味儿的冰淇淋,就非常的受欢迎,价格也合适,每天的利润也不少。另外还有各种茶叶的零食,甜品,平常用来零售,要知道这种产品的利润也是很高的,卖的也算不错,所以收益也还挺可观的。
开茶叶店的注意事项。一是储存环境。茶叶还算是一种非常娇贵的产品,尤其是对于湿度和温度要求还比较高,如果湿度太大,茶叶受潮了,那这个问题可就大了,直接影响茶叶的品质,可能就要亏本,所以开茶叶店的时候,一般都要安装调节湿度和温度的设备,保障茶叶能够干燥的储存。
二是环境要雅。提起喝茶,大家都会认为喝茶是一种非常雅致的行为,所以差一点的环境一定要优雅,要淡雅,要淡定,让人一进去就有一种沁人心脾的感觉。如果把茶叶店装修成大排档那种风格,那问题就大了,顾客会觉得这家茶叶店非常奇怪,档次也有问题,成交自然也就很难了,还装修的淡雅一点,让顾客心旷神怡,也会觉得这家茶叶店不错,更可以促成成交。
三是买卖不成仁义在。开茶叶店最重要的,并不是说一开始卖出多少茶叶,还是要广交好友,按照上面说的,茶叶店的利润其实都在老客回购以及企业团购上,所以多交几个朋友,是绝对有好处的,或许一次两次没有成交,但是一定要维护着关系,说不定下一次生意就可以成,而且朋友也会推荐别的人来购买茶叶,买卖不成仁义在,态度一定要好。
结语街边的茶叶店看似没有什么顾客去,实际上还是可以赚到钱的,因为如果赚不到钱的话,茶叶店也倒就倒闭了。所以各行各业,都有各行各业独特的赚钱方式,也有独特的门道,外行人可能会觉得奇怪,所以多看看,多学学,就会觉得身边还是有很多有趣的事情。